Village
Baume-les-Messieurs
Au creux d'une reculée, un village classé et l'abbaye d'où partirent les fondateurs de Cluny.
Territoire · 39
Jura
Des reliefs, des villages et le goût des bonnes choses.
Le département du Jura ne se confond pas avec le massif du même nom, qui s’étend aussi sur le Doubs, l’Ain et la Suisse. Il descend en paliers des hauteurs du Haut-Jura vers la plaine de la Bresse, et chaque marche a son caractère : forêts et combes, région des lacs, reculées creusées dans le calcaire, puis le Revermont et le vignoble.
Les reculées, comme celle de Baume-les-Messieurs, sont des vallées fermées par un cirque de falaises, où l’eau ressurgit en cascades de tuf. Plus haut, les lacs et les cascades du Hérisson donnent le ton des balades. Entre Arbois, Poligny et Château-Chalon, les vins du Jura et le comté invitent à prendre son temps.
Le Jura se découvre bien en plusieurs bases : Lons-le-Saunier ou Arbois pour le vignoble et les reculées, la région des lacs pour l’eau, le Haut-Jura pour les grands espaces.
Les lieux du Jura
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Point de vue
Belvédère des Quatre Lacs
Quatre lacs glaciaires d'un seul regard, au pied du pic de l'Aigle, dans le Jura.
Cascade
Cascades du Hérisson
Trente et un sauts en quelques kilomètres, de l'Éventail au Saut Girard, sur un sentier sportif.
Patrimoine
Grande Saline de Salins-les-Bains
Sous Salins-les-Bains, une galerie du XIIIe siècle raconte sept millénaires d'exploitation du sel.
Site naturel
Grottes de Baume-les-Messieurs
Une heure sous la falaise de Baume, entre salles géantes, rivière et lac souterrains.
Savoir-faire
L’Atelier des savoir-faire
Dans une ancienne tournerie du Haut-Jura, le bois tourné, la pipe et le jouet racontés par leurs artisans.
Musée
Maison de Louis Pasteur
La maison-laboratoire où Louis Pasteur étudia les fermentations, au bord de la Cuisance.
Savoir-faire
Maison du Comté
À Poligny, un parcours sensoriel de la ferme à la cave, conclu par une dégustation de comté.
Aucun lieu ne correspond à ce filtre dans ce territoire.
À lire
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