Une riche cuisine et des produits locaux frais
Saint Malo est une ville située au bord de la mer, réputée pour ses produits de la mer et ses spécialités culinaires. Vous pourrez goûter à des produits frais, variés et délicieux lorsque vous séjournerez dans une chambre d’hôte chez l’habitant comme Les Chambres de la Barbinais. Vous serez accueillis par des hôtes qui connaissent parfaitement leur région et qui vous feront découvrir les saveurs locales.
Vous pourrez déguster des fruits de mer, des produits de la pêche locale et des produits laitiers frais. Les produits sont cultivés ou élevés localement, ce qui garantit leur fraîcheur. Vous pourrez également vous régaler avec des spécialités comme la galette saucisse, un plat traditionnel de Saint Malo. Cette recette toute simple est composée de pâte feuilletée, de saucisse et de persil haché, mais elle est très savoureuse grâce à la qualité des ingrédients utilisés.
Vous pourrez également découvrir la crêpe bretonne, un autre plat très populaire à Saint Malo. C’est une crêpe très fine et légèrement sucrée qui est généralement accompagnée de beurre, de sucre et de confiture maison. C’est un dessert très apprécié non seulement à Saint Malo, mais aussi dans toute la Bretagne.
Des terrines et des plats mijotés typiques
Les plats mijotés sont très populaires à Saint Malo et vous en trouverez de nombreux dans les restaurants locaux. Vous pourrez également en déguster chez votre hôte, qui saura vous faire découvrir les meilleures recettes. Parmi les plats mijotés typiques, citons le ragoût de poisson, le bœuf bourguignon et la terrine de poisson. La terrine est une préparation à base de poisson, de légumes et d’aromates, cuisinée à feu doux.
Vous ne manquerez pas non plus de déguster les soupes typiques de Saint Malo : la soupe aux coquilles Saint-Jacques et la soupe au cidre. Ces soupes sont souvent accompagnées d’une tranche de pain et servies chaudes pour réchauffer les visiteurs par temps froid ou pluvieux.
Découvrez la saveur unique du cidre breton
Le cidre breton est un incontournable à Saint Malo et vous pourrez le déguster chez votre hôte ou dans un restaurant local. Le cidre est produit localement à partir de pommes cultivées sur place. Il est doux et fruité, avec une saveur unique qui ne se retrouve nulle part ailleurs. Le cidre accompagne souvent les plats mijotés et il est servi froid ou chaud selon les saisons.
Avec sa riche cuisine et ses produits frais locaux, Saint Malo offre aux visiteurs une expérience culinaire inoubliable qu’ils pourront découvrir grâce à une chambre d’hôte chez l’habitant. Si vous cherchez un endroit pour passer des vacances gastronomiques inoubliables, Saint Malo est le lieu idéal !
